В Астане сегодня предприятия страны презентовали продукцию под знаком "Халал". По мнению организаторов выставки у такой продукции большое будущее. Участники смогли не только ознакомиться, но и оценить вкусовые качества продуктов "халал".
Главная цель дегустационной выставки - это возможность демонстрации потенциала халал-индустрии и расширение рынка сбыта. Это не только колбасы, но и хлебо-булочные изделия, сельхозпродукция и даже косметика. "Республика является лидером в этом направлении и халал-индустрия активно развивается", - подчеркивают организаторы выставки. Казахстан сейчас единственная страна на территории СНГ, которая приняла закон по исламскому банкингу и разработала государственные стандарты
Употреблять продукцию "халал" стало модным и спрос на нее быстро растет. Это не удивительно, учитывая что в последнее время рынки страны заполонила геномодифицированная продукция, которая как говорится не имеет не вкуса, не запаха.
По итогам выставки около 100 предприятий изъявили желание перейти на стандарт "Халал".
Айбек Манабаев, Мурат Уахпаев, СТВ
|